Zimowy domek z czekolady

Do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze trochę czasu, ale już dziś pokazuję wam prostą w wykonaniu dekorację (pod warunkiem, że zaopatrzycie się w foremkę do odlania ścianek). Jeśli nie posiadacie takiej formy to nic straconego bo macie jeszcze czas, żeby ją zakupić i stworzyć własne czekoladowe chatki.

Składniki:

200 g czekolady gorzkiej na domek
100 g gorzkiej czekolady na sklejenie ścianek i pomalowanie podstawy z andruta
100 g czekolady białej
cynamon lub przyprawa do piernika (opcjonalnie)
andrut
marcepan, kolorowe cukierki, ozdoby z opłatka itp. do ozdobienia domku

Wykonanie:

Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do czekolady możemy dodać trochę cynamonu lub mieszanki przypraw do piernika. Rozpuszczoną czekoladę przelewamy do foremki. Foremką uderzamy o blat, by czekolada równomiernie się rozpłynęła po foremce i żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Foremki odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, by czekolada dobrze stężała.

Dach, ścianki i komin delikatnie wyjmujemy z foremek. Wafel, który będzie podstawą dla domku smarujemy gorzką czekoladą. Brzegi ścian smarujemy pozostałą czekoladą i sklejamy domek.

W kąpieli wodnej rozpuszczamy 2-3 kostki białej czekolady. Smarujemy nią komin, dach i części domku, które mają zostać ośnieżone. Następnie ścieramy na tarce pozostałą białą czekoladę i ośnieżamy domek oraz obszar wokół domku.

Dalej ozdabiamy domek jak nam wyobraźnia i dzieci podpowiedzą ;)