Kokosowo-malinowy koktajl

Taki owocowy koktajl smakuje o każdej porze roku, jednak jesienią lub zimą, gdy tak bardzo potrzebujemy witamin smakuje wyśmienicie i napełnia energią w pochmurny dzień.

Składniki:

500 g malin, mogą być mrożone

5 łyżek jasnego miodu - ilość zależy od kwaśności malin

szczypta kardamonu

150 ml śmietanki kokosowej

 

przybranie:

świeże maliny, borówki, pestki granatu

Wykonanie:

Do kielicha blendera wlewamy miód, wsypujemy kardamon i maliny. Miksujemy. Mus przelewamy do szklanek. W kielichu blendera zostawiamy około 2 łyżek musu. Do kielicha wlewamy śmietankę kokosową, miksujemy. Wlewamy na warstwę musu malinowego. Wierzch koktajlu posypujemy świeżymi owocami.