Paprykowa pasta z makreli zawinięta w tortilli

Pasta z makreli nie tylko wyśmienicie smakuje na kanapkach. Zawinięta w tortilli z kolorową papryką i sałatą dodatkowo ładnie się prezentuje. 

Składniki:

wędzona makrela 300-400 g

łyżka majonezu

2 łyżki ognista salsa paprykowa, użyłam firmy Eterno

pieprz kolorowy

szczypiorek

natka pietruszki 

koperek

 

tortilla

liście sałaty masłowej

kilka mini słodkich papryczek

Wykonanie:

Makrelę obieramy ze skóry i ości. Do ryby dodajemy posiekaną zieleninę, majonez, salsę paprykową oraz pieprz. Mieszamy.

 

Pastę możemy jeść tradycyjnie na kanapkach, ale świetnie się sprawdza zawinięta w tortilli. Na tortilli układamy listki sałaty, wykładamy porcję pasty, pokrojone w cienkie paski papryczki. Tortillę zwijamy. Taką rolowaną kanapkę możemy zjeść od razu lub spakować do pudełka i zabrać ze sobą, zjeść, kiedy przyjdzie ochota.