Jajecznica z szafranem

Jak zapewne wiecie szafran to najdroższa przyprawa świata. Szczypta tej przyprawy nie tylko nadaje potrawom pięknego złotego koloru, ale również wynosi je na całkiem nowy poziom smaków i aromatów.

Składniki:

łyżeczka masła
szczypta szafranu
sól
5 jajek

szafran, natka pietruszki do posypania

Wykonanie:

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szafran. Do masła z szafranem wbijamy jajka lekko je solimy delikatnie mieszamy do momentu ścięcia jajek.

Jajecznicę wykładamy na talerz posypujemy szafranem i natką pietruszki. Podajemy z ulubionym pieczywem. Smacznego.