Deser malina z mango pod puszystą pianką

Pyszny deser owocowy gotowy w kilka minut. Mała rzecz, a cieszy podniebienie.

Składniki:

200 ml śmietanki minimum 30%
ziarna z laski wanilii
cukier puder

450 g malin, mogą być mrożone
łyżka miodu
plasterek imbiru

 duże mango około 300 g

maliny i karambola do ozdoby

Wykonanie:

Śmietankę z dodatkiem ziaren wanilii ubijamy na sztywną pianę dosładzamy do smaku cukrem pudrem.

Mango miksujemy na gładką masę.

Maliny miksujemy z dodatkiem miodu i imbiru.

W pucharkach, kieliszkach lub słoiczkach układamy warstwę musu z mango, następnie warstwę malinową i na wierzch bitą śmietanę. Wszystkie porcje ozdabiamy malinami i plasterkami karamboli.