Gładka konsystencja dżemu, wyczuwalny smak cynamonu, tak właśnie smakuje dżem pomidorowy idealny dodatek do kanapek oraz deserów.
Składniki:
500 g pomidorów
500 g cukru
laska cynamonu
sok i skórka z połowy cytryny
Wykonanie:
Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy je na kawałki. Pomidory
przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem, dodajemy cynamon, sok i skórkę
z cytryny. Dusimy około 30-40 minut. Uduszone pomidory przecieramy
przez sito. Ponownie podgrzewamy i przelewamy do wysterylizowanych słoików.
Komentarze
Prześlij komentarz