Smażone na maśle ziemniaczki

Pyszna przekąska ziemniaczana lub dodatek do obiadu.

Składniki:

2 duże ziemniaki

2 łyżki masła

sól morska

pieprz kolorowy

papryka słodka

czosnek granulowany

cebula granulowana

natka pietruszki

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki. Na patelni o nieprzywierającym dnie roztapiamy masło. Wykładamy ziemniaki, powinny tworzyć jedną warstwę. Ziemniaki solimy. Co jakiś czas poruszamy patelnią, aby ziemniaki się przemieszały i równomiernie się zrumieniły. Usmażone ziemniaki posypujemy zmielonym pieprzem kolorowym, słodką papryką, czosnkiem, cebulą oraz natką pietruszki. Podajemy jako słoną przekąskę lub dodatek do dania głównego.