Sałatka z grillowanych warzyw

Pyszna i kolorowa sałatka, której wykonanie nie zajmie więcej niż 15 minut.

Składniki:

bakłażan
młoda cukinia
czerwona cebula
2 pomidory
żółta papryka

feta
oliwa z oliwek
ząbek czosnku
pieprz kolorowy
oregano
rozmaryn

Wykonanie:

Warzywa kroimy w krążki. Następnie kładziemy je na rozgrzanej grillowej patelni lub grillu. Grillujemy z obu stron. Warzywa układamy w salaterce posypujemy przyprawami. Przeciśnięty czosnek mieszamy z 5 łyżkami oliwy z oliwek, polewamy sałatkę. Wierzch sałatki posypujemy serem.