Kotlety mięsno-warzywne

Dodatek świeżych warzyw zmienia zwykłe mielone nie do poznania 😎😎😎😎

Składniki:

800 g mięsa z szynki wołowej
marchewka
pietruszka
łodyga selera naciowego
cebula
świeża papryczka chili
natka pietruszki
sól
pieprz
mielone ziele angielskie
mielony liść laurowy
bułka tarta

olej rzepakowy do smażenia

Wykonanie:

Mięso oraz warzywa mielimy w maszynce do mięsa. Do mięsa dodajemy przyprawy i dokładnie wyrabiamy Z mięsa kształtujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Najpierw obsmażamy z obu stron na rumiano, następnie zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem około 15-20 minut. Mielone podajemy z ulubionymi dodatkami.