Uśmiechnięte kluski ziemniaczane


Kluski śląskie w formie uroczych buziek.

Składniki:


ugotowane ziemniaki dowolna ilość
mąka ziemniaczana 

Wykonanie:


Ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski. Ziemniaki uklepujemy. Ziemniaki dzielimy na 4 równe części. Jedną część wyjmujemy i wsypujemy w jej miejsce mąkę ziemniaczaną. Wszystkie ziemniaki dokładnie wyrabiamy ręką z mąką.

Za pomocą okrągłej foremki z ziemniaków robimy kółeczka. Słomką do napojów wycinamy oczka.  












Za pomocą łyżeczki robimy uśmiech.

 










Tak przygotowane kluski gotujemy w osolonym wrzątku.




Kluski można jeść od razu po ugotowaniu lub podsmażyć je na maśle na rumiano.




Komentarze

Popularne posty