Mieszanka orzechów

Słodka orzechowa przekąska.

Składniki:

100 g nerkowców
100  g orzechów włoskich
100 g migdałów
100 g orzechów laskowych
4 łyżki miodu
łyżka masła
pół łyżeczki drobnej soli morskiej

Wykonanie:

Na suchą patelnię wsypujemy orzechy i sól. Orzechy prażymy, do podprażonych orzechów wlewamy miód i chwilę karmelizujemy na koniec dodajemy masło.

Orzechy wylewamy na pergamin i za pomocą silikonowej szpatułki ostrożnie rozkładamy, orzechy powinny być luźno rozłożone na papierze. Odkładamy do wystygnięcia.

Wystudzone orzechy przekładamy do miseczki i chrupiemy ze smakiem.