Truskawkowe cafe latte macchiatto

Lekki aromat truskawki i śliczny różowy kolor oraz gęsta mleczna pianka - tak przygotowana kawa rewelacyjnie wygląda i tak samo smakuje.

Składniki:

proporcje na 1 porcję:
150 ml mleka
łyżka soku z buraka
2 łyżeczki cukru truskawkowego jeśli nie macie takiego cukru możecie użyć waniliowego
70 ml espresso

podanie:
cukier truskawkowy do posypania

Wykonanie:

Do mleka dodajemy  sok z buraka (naturalny bez żadnych dodatków, żeby nie zmienił smaku mleka) oraz cukier truskawkowy. Mleko podgrzewamy i spieniamy.
Mleko wlewamy do szklanki i cienkim strumieniem wlewamy espresso (użyłam ekspresu).
Kawę posypujemy cukrem z kawałkami truskawek i podajemy.