Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

Składniki:

500 g piersi z kurczaka

200 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach

marynowane papryczki jalapeño

200 g startego sera cheddar

sól morska

pieprz kolorowy

Wykonanie:

Mięso kroimy w plastry, tak by otrzymać 5-6 sznycli. Każdy sznycel rozbijamy.

Na wykałaczki nabijamy jalapeño. Na każdym sznyclu drobiowym układamy szaszłyk z jalapeño, posypujemy cheddarem. Dokładnie owijamy mięsem. Szaszłyki drobiowe owijamy w plastry szynki szwarcwaldzkiej. Grilujemy po 2-3 minuty z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami.