ciasteczka z pszenicy preparowanej bez pieczenia

Pyszne ciasteczka, do których wykonania potrzebujemy jedynie preparowanej pszenicy, suszonej żurawiny, białej czekolady i odrobiny śmietany.

Składniki:

proporcje na około 15 ciasteczek:
100 g preparowanej pszenicy
250 g białej czekolady
100 g suszonej żurawiny
2 łyżki kwaśnej śmietany 30%

Wykonanie:

Czekoladę i śmietanę podgrzewamy ciągle mieszając.
Rozpuszczoną czekoladę ze śmietaną wlewamy do żurawiny wymieszanej z pszenicą. Całość mieszamy silikonową łyżką.

 Za pomocą silikonowej łyżki wykładamy porcje na papier do pieczenia. Odstawiamy do zastygnięcia w chłodne miejsce.