masło sardynkowo-krewetkowe

Oryginalne połączenie sardynek z puszki, antonówki, suszonych krewetek z chili i masła tworzy wspaniałą podstawę kanapek.

Składniki:

puszka sardynek bez skóry i ości w oliwie/oleju125g
mała kwaśna antonówka
200 g masła
szalotka
łyżeczka suszonych krewetek z chili

przybranie: nagietek, bazylia, suszone krewetki z chili

Wykonanie:

W misie malaksera umieszczamy odcedzone sardynki, pokrojoną antonówkę, masło i szalotkę. Miksujemy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.

Do gładkiej masy dodajemy suszone krewetki i jeszcze chwilę miksujemy, aby krewetki wymieszały się z masłem.

Gotową pastą smarujemy świeże pieczywo.