Pyszny domowy pasztet do smarowania, powstały z resztek niedzielnego obiadu. Aby go przygotować wystarczy 2-3 minuty.
Składniki:
300 g obranego mięsa z gotowanego lub pieczonego kurczaka
200 g sosu arrabiata lub krojonych pomidorów <wtedy doprawiamy do smaku płatkami chili, papryką słodką i czosnkiem>
natka pietruszki
szalotka
łyżka masła
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Mięso kurczaka kroimy na kawałki, przekładamy do malaksera. Do misy malaksera wlewamy sos, masło, szalotkę i przyprawy. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki i jeszcze chwilę miksujemy. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Komentarze
Prześlij komentarz