Tarta z botwinką, żurawiną i serkiem chrzanowym

Tarty z botwinką, żurawiną i serkiem chrzanowym.

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego
pęczek botwiny
2 łyżki suszonej żurawiny
łyżka masła
sól
pieprz
sok z cytryny do smaku

100 g serka kremowego
łyżeczka  chrzanu

pietruszka do posypania

Wykonanie:

Foremki wylepiamy ciastem, wstawiamy do lodówki.

Botwinę kroimy na kawałki, podduszamy na maśle z żurawiną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Na ciasto wykładamy botwinę, i serek wymieszany z chrzanem. Pieczemy w 210 stopniach C przez 15 minut. Podajemy posypane zieleniną.