Tarta z rzodkiewkami i łososiem

 Kruche i chrupiące ciasto francuskie obłożone podduszonymi młodymi rzodkiewkami wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym.

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego

3 łyżki serka śmietankowego
100 g wędzonego łososia
około 20 młodych rzodkiewek z listkami
łyżka masła
sól
pieprz
szczypiorek do posypania

Wykonanie:

Umyte rzodkiewki podsmażamy przez 2-3 minuty na maśle. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Płat ciasta wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy go serkiem, brzeg ciasta zostawiamy nieposmarowany. Następnie układamy kawałki łososia i rzodkiewki. Pieczemy w 210 stopniach C przez 15 minut. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.