Deser owocowy z bitą śmietaną o smaku herbaty matcha i limonki

Soczyste owoce pod puszystą o orzeźwiającą bitą śmietaną o smaku herbaty matcha i limonki.

Składniki:

500 g słodkiej śmietanki 36%-42%
skórka z limonki
2 łyżeczki herbaty matcha
2 łyżki cukru pudru

owoce:
2 banany
3 kiwi
2 kaki
smoczy owoc
mango
granat

przybranie:
karambola
herbata matcha
srebrny jadalny pyłek
opcjonalnie mięta

Wykonanie:

Owoce obieramy, kroimy na kawałki. Owoce przekładamy do pucharków.

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, herbatą oraz skórką limonki.

Bitą śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego. Na  każdą porcję deseru wyciskamy śmietanę. Desery posypujemy matchą, srebrnym pyłkiem i ozdabiamy miętą oraz plasterkiem karamboli.