Pasta jajeczna z habanero i tuńczykiem

Przyjemnie pikantna pasta kanapkowa.

Składniki:

10 jajek ugotowanych na twardo
170 g tuńczyka w oleju
papryczka habanero, jeśli nie lubicie bardzo pikantnych to użyjcie tylko połowę
pęczek natki pietruszki
pęczek koperku
2 łyżki majonezu
sól morska
pieprz kolorowy
sok z cytryny

Wykonanie:

Do malaksera przekładamy obrane jajka, tuńczyka odsączonego z oleju, habanero pozbawione gniazda nasiennego, natkę pietruszki, koperek i majonez. Miksujemy do połączenia składników. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem cytrynowym.